Nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm không hề khó nếu mẹ biết được bí quyết này.

Khi bước vào tháng thứ 6, theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ đã có thể cho bé ăn dặm với những thức ăn thô như gạo, thịt, cá,….bên cạnh việc bú sữa mẹ và uống sữa ngoài.

Việc nấu cháo ăn dặm cho bé không khó nhưng mẹ cần lưu ý một số công đoạn trong việc chọn và chế biến thức ăn cho bé.

Lựa chọn thực phẩm

Chọn các phần thịt, cá, rau củ tươi, ưu tiên các phần thịt mềm.

Lịch ăn cho bé:

Trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi có thể ăn dặm 2 bữa. Bữa trưa, mẹ có thể cho bé ăn thịt /cá/rau, bữa chiều ăn dặm với hoa quả (nên dùng hoa quả nhuyễn chứ không nên dùng nước ép). Ngoài ra mẹ vẫn cho bé bú và uống sữa bình thường.

Cách cho ăn

Cho thức ăn ra dĩa và dùng thìa nhỏ xúc từng thìa cho trẻ ăn. Đối với trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi, việc cho bé ăn dặm chỉ là bước làm quen vì thế mẹ đừng cố ép bé ăn nhiều. Nếu bé không thích, mẹ có thể thử lại vào các bữa sau.

Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé:

Chuẩn bị: Gạo (chỉ gạo tẻ, không hạt sen hay đỗ xay cùng): 20g

– Thịt/ cá/ trứng: 20g

– Rau/ củ: 10g

– Dầu/ mỡ: 5ml

– Phomai (có hoặc không đều được): liều lượng tùy thích

Sơ chế: Phần thịt, cá, rau, củ cần phải chế biến sạch sẽ, loại bỏ xương (nếu có) và xay nhuyễn.

Cách nấu:

– Bỏ thịt + rau vào đun với chút xíu nước cho đến khi tan hết

– Hoà bột gạo với nước, sau đó đổ vào nồi

– Khuấy nhanh tay nhỏ lửa khoảng 5 phút

– Cho phomai khuấy thêm 1 phút

– Cho dầu ăn/ mỡ rồi tắt bếp

Thực đơn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm:

Cháo trứng gà + hạt sen + cà rốt

Cháo gà + rau mùng tơi

Cháo cà chua + thịt bò + phomai

Cháo thịt thăn lợn + đậu Hà Lan

Theo Chi Chi – Tây Thi/mesausinh.vn